Você é um foodie mamãe-a-ser? Teme a idéia de não ser capaz de mastigar seu queijo favorito ou jantar fora em bife raro (para não mencionar o seu habitual copo de vinho sexta-feira à noite) para a totalidade da sua gravidez?
A Mother & Baby reuniu alguns deliciosos trocados por dietas comuns para a gravidez, de ovos cozidos deliciosos a queijo que agradam a todos.
Almejando um coquetel? Tente sham-pagne
Vamos encarar, nove meses é um longo Hora de ir sem sua bebida favorita. Então, por que não fazer a próxima melhor coisa? Há um monte de receitas fantásticas para coquetéis virgens por aí… entre no sham-panel de Olly do The Hairy Bikers. Tudo que você precisa é um jarro, 60ml de cal cordial, 60ml de cordão de flor de sabugueiro, três gotas de água de flor de laranjeira e 250ml de água com gás gelada. E sem ressaca à vista!
Almejando ovos escorrendo? Tente cozinhá-los
Ovos crus e mal cozidos (não pasteurizados) podem levar a envenenamento por salmonela quando você está grávida, então é melhor evitar ter seu amado ovo cozido e soldados por enquanto. Em vez disso, porque não cozê-los? Coloque-os no forno por cerca de 15 minutos com espinafre, queijo parmesão, tomates picados e uma pitada de flocos de pimenta; certificando-se de que os ovos estejam cozidos. Crackin '!
Desejando queijo azul? Experimente Cheddar
Infelizmente, para aqueles que gostam de seu queijo forte (e fedorento), Brie, Danish Blue e Roquefort são um não-não e podem conter listeria, o que pode levar ao aborto espontâneo e natimorto. Em vez disso, porque não desfrutar de um cheddar satisfatoriamente forte? Você não pode bater o queijo na torrada com um pouco de molho de Worcester …
Desejo maionese? Experimente o abacate espalhado
Se você gosta de slather mayo em seus sarnies… não tenha medo, existem vários substitutos que você pode tentar. Um dos mais saborosos é o abacate. Não só evita a questão de ovos não-crus, mas abacates amassados com temperos acrescentam a umidade necessária ao seu sanduíche (em cerca de metade das calorias!). Adicione uma colherada de creme fraiche e um pouco de limão para dar mais um mergulho.
Almejando um bife sangrento? Experimente carne bovina cozida lentamente
Para aquelas mães que estão por aí que amam seu bife do lado direito de ainda ter um pulso - e não seco e bem feito - então temos uma solução: cozinhar lentamente sua carne. Muito uma tendência foodie agora, cozinhar lento é perfeito para manter sua carne agradável e macia - e tem um gosto incrível. Cozinhe sua carne magra, cozida em caldo de carne, cebola e cenoura e engrossado com uma colher de sopa. de farinha, por duas a três horas, e sirva com purê.
Desejo de frutos do mar? Experimente camarão rei
Os frutos do mar podem ser uma ótima fonte de proteína, ferro e zinco, mas infelizmente alguns tipos - particularmente peixes predadores como espadarte e King Mackarel - contêm altos níveis de mercúrio. É aconselhável que as mulheres grávidas comem apenas cerca de 12 onças de frutos do mar por semana. Os King Prawns são um tipo de marisco que é naturalmente muito baixo em mercúrio e tem um sabor delicioso, grelhado com limão ou adicionado ao seu prato de massa favorito (apenas certifique-se de que estão totalmente cozidos).
Desejo Pate? Tente hora
Pate (mesmo a versão vegetariana) está fora dos padrões, devido aos altos níveis de listeria e retinol - uma forma de vitamina A baseada em animais, que pode ser prejudicial para o seu bebê em desenvolvimento. Então, o que você pode ter espalhado em sua torrada quente em vez disso? Houmous é uma boa aposta e vem em muitos sabores deliciosos, de pimenta vermelha a batata-doce. Ou, sirva claro com tempero e coentro.
