Se você está com um humor doce ou saboroso, não é fácil ter uma boa dose de no menu diário
Com cargas para escolher, as nozes são uma boa maneira de adicionar alguns pontos de saúde à sua dieta - basta evitar as variedades salgadas E, se você estiver grávida, a pesquisa mais recente sugere que comer nozes todos os dias pode reduzir o risco de o bebê desenvolver uma alergia mais tarde. Nós reunimos algumas maneiras bem saborosas de incorporar nozes em sua dieta
1. Alterar base
Esqueça seu arroz habitual e experimente o cuscuz maluco. "Cozinhe com caldo de galinha, pinhões levemente descascados, algumas verduras e espinafre coloridos", diz Saidee Bailey, nutricionista e fundadora da empresa de saúde holística Perfect Start Pregnancy. É uma boa maneira de empinar com o máximo de esforço.
2. Obter cozimento
Se você estiver com disposição para algo doce, experimente alguns biscoitos de amêndoa e pinhão sem glúten. "Tome 3 onças de pasta de amêndoa, 1 onça de açúcar, dois ovos e dois punhados grandes de pinhões e misture em uma massa", diz Saidee. Divida em tamanhos de biscoito e coloque em uma assadeira levemente untada. Em seguida, asse por entre 15 e 20 minutos. Os pinhões são uma boa fonte de vitamina E, que ajuda a sua pele a ficar flexível e elástica.
3. Consiga uma correção de salada
Maçã. Aipo. Salada de folhas. Nozes Almoço é tudo sobre uma salada Waldorf tradicional - ou Peadorf, se você trocar as nozes por amendoim. "Adicione peru, que é uma rica fonte de zinco e ferro", sugere Saidee. O ferro é brilhante por vencer o cansaço.
4. Ligue o pesto
Um favorito versátil, pesto mistura bem com massas, peixe, salada e, bem, praticamente qualquer coisa. Em vez do habitual manjericão e pinhões, blitz pistache e foguete com limão, alho, azeite e talvez parmesão para uma deliciosa alternativa. "Os pistácios são uma ótima fonte de vitamina B6, que ajuda o cérebro do bebê e o sistema nervoso central a se desenvolverem durante a gravidez", diz Saidee. "Eles também têm sido associados à melhoria dos níveis de serotonina, o hormônio ligado ao humor." Olá, me pegue.
5. Trocar lanches
Faça um saco de suas nozes favoritas e tenha-as em sua mesa - o lanche perfeito para bater esses desejos crocantes. "A castanha do Brasil é uma excelente fonte de zinco, que é um nutriente maravilhoso no final da gravidez - pode ajudar a diminuir o risco de infecção após o nascimento", diz Saidee. "Qualquer coisa com zinco tende a ser melhor servida da forma mais natural possível - é muito sensível ao calor e a culinária pode tirar os benefícios."
6. Vai satay feliz
OK, vamos ao seu nível - não é fácil fazer um molho de amendoim com molho yum e super saudável. Ainda assim, é saboroso com carne ou como molho de salada (assim como o takeaway chinês…), então somos todos para um pouco de indulgência. "Misture duas ou três colheres de sopa de uma boa manteiga de amendoim com quatro ou cinco colheres de sopa de água, duas de molho de soja, um pouco de alho ralado, suco de limão e flocos de pimenta", diz Saidee.
