Camarões e vieiras são um excelente complemento para qualquer dieta viril. Não só eles são saborosos e cheios de proteína de construção muscular, eles também podem ser preparados de forma rápida e fácil para uma refeição saudável impressionante. Basta seguir esta receita, fornecida pelo chef Karol Gladki (karolgladki.com). Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 100g de camarão cru, descascado
- 100g de vieiras
- 2 pak choi, cortado em quartos
- 1 malagueta picada
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- Um punhado de folhas de coentro picado
- 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio (opcional)
- Suco de 1 limão (opcional)
Fazer
- Aqueça o azeite em uma wok em fogo alto.
- Adicione os camarões e vieiras ao wok e cozinhe por três minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o pak choi, pimenta, gengibre e coentro e cozinhe por mais três minutos.
- Sirva, garnishing com sua escolha de molho de soja, suco de limão ou apenas um pouco de sal e pimenta preta.
Divisão de Ingredientes
Camarões contêm muita proteína e vitamina B12 para ajudar você a embalar no músculo. O gengibre é rico em vitaminas B5 e B6, que são essenciais para uma óptima saúde. Pimentas são uma fonte de capsaicina, que aumenta a sua taxa metabólica, fazendo com que seu corpo queime mais calorias.
