Qual é a maneira mais fácil de converter uma sopa rica em nutrientes e rica em nutrientes em uma refeição de fortalecimento muscular? Adicione uma pilha de carne. O presunto adicionado a esta sopa de ervilha contém 22g de proteína, que irá ajudá-lo a construir massa muscular magra, bem como fazer você se sentir completo para resistir à tentação de lanche. Os ingredientes desta receita também são extremamente baixos em carboidratos e açúcar, então você também evitará aumentos de açúcar no sangue que armazenam gordura.
Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo de colza / 1 cebola média, picada / 1 batata-doce de tamanho médio, cortada em cubinhos / 300g ervilhas de jardim congeladas / 300ml de caldo de legumes / 100ml de leite meio gordo / 100g de ração folhas / 1tsp cebolinha picada / Sal e pimenta.
Fazer
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Adicione a cebola e a batata doce, tempere com o sal e a pimenta e frite por três minutos, mexendo continuamente.
- Adicione as ervilhas e o caldo, deixe ferver e cozinhe por quatro minutos.
- Adicione o leite, leve de volta para ferver e retire o fogo.
- Misture a sopa em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
- Sirva em uma tigela e enfeite com presunto, cebolinha e folhas de hortelã.
O valor nutricional
Batata doce é rico em betacaroteno saudável para o coração, assim como cobre, que ajuda o corpo a gerar energia a partir de carboidratos.
Ervilhas são ricos em vitamina K fortalecendo os ossos e manganês, bem como preenchendo fibras.
Cebola é uma fonte de quercetina anti-inflamatória e biotina estabilizadora de açúcar no sangue.
presunto oferece tiamina que aumenta o metabolismo, enquanto a gordura que contém ajuda a absorver o betacaroteno.
