Sim, até mesmo esse broto enfadonho se tornará uma delícia para seu bebê se você seguir estas dicas…
Ninguém quer que seu filho se torne um comedor agitado - afinal, quem quer cozinhar várias refeições à noite ou temer ir a um restaurante caso não tenha nada que seu filho coma? Comer uma grande variedade de alimentos, incluindo frutas e legumes, proteínas, amido e laticínios, também é a melhor maneira de garantir que seu filho desfrute de uma dieta saudável, nutritiva e equilibrada. Até agora, tudo bem, mas como você consegue isso? Pesquisas mostram que quanto mais cedo você expõe seu filho a diferentes sabores (um estudo descobriu que o que uma mulher come durante a gravidez pode moldar as preferências alimentares mais tarde na vida), menor a probabilidade de eles serem exigentes quanto à comida quando mais velhos.
O teste de sabor
As duas coisas principais para pensar quando encorajar seu bebê a desfrutar da variedade em sua comida são gostos e texturas. O truque para persuadir um bebê a gostar de gostos diferentes é oferecer tantas combinações de sabores quanto possível, assim como sabores individuais. Aponte para alimentar cada comida em pelo menos 15 ocasiões até que seu bebê tenha um ano de idade. Comece misturando o item com algo com o qual seu bebê já esteja familiarizado e goste. Então, por exemplo, se você quiser incentivar o amor pelos brotos, você pode planejar oferecer as seguintes misturas:
- Brotos de cenoura
- Brotos de batata
- Brotos de batata doce
- Brotos com maçã,
- Brotos com cenoura e batata
- Brotos com cenoura e lentilhas
- Brotos de ervilhas e arroz
Você pode ver que os brotos aparecem como um componente de muitos jantares diferentes. Durante o processo, seu bebê se familiarizará com o sabor e deve vir a apreciá-lo. Mesmo se você optar por não misturar os brotos (ou qualquer alimento) com outra coisa, continue a oferecê-lo ao seu pequeno.
O truque para persuadir um bebê a gostar de gostos diferentes é oferecer tantas combinações de sabores quanto possível
Não desista!
Um estudo do Centro para Pesquisa da Obesidade Infantil da Universidade Estadual da Pensilvânia descobriu que crianças pequenas tendem a gostar mais de um novo vegetal depois de provarem seis vezes diferentes - enquanto outro estudo descobriu que bebês que foram expostos a um vegetal diferente por oito dias em um linha eram mais propensos a comê-lo.
Brincar com textura
O outro aspecto de encorajar um bebê aventureiro, feliz por experimentar suas refeições, é dar diferentes alimentos texturizados. Não fique preso por muito tempo oferecendo apenas purês. É melhor se mudar rapidamente para comidas amassadas e grumosas, e para dar comidas de dedo a partir de seis meses.
Prós e contras
Não ofereça subornos como chocolate ou doces para comer verduras - isso é apenas uma forma de aumentar a preferência do seu filho pela recompensa e não a opção saudável. Não fique com raiva, chateado e nunca force seu filho a comer qualquer coisa que ele não goste. Incentivo discreto e mensagens positivas em torno da comida são melhores, mesmo a partir de uma idade muito jovem. Faça um bom exemplo. Pesquisas mostram que as crianças que vêem adultos comendo verduras são mais propensas a experimentá-las - e uma vez mais, ver outras crianças comê-las teve ainda mais influência. Não force. As crianças detectam sabores amargos em certos vegetais, como o brócolis, mais do que os adultos - e alguns terão uma aversão natural a ele. Nenhuma quantidade de tentativas fará com que eles gostem. Se eles gostam de comer ervilhas ou milho doce, apenas deixe-os aproveitar isso. Não transmita seus desgostos. Não se esqueça que você pode alimentar seus alimentos para bebês que você não gosta de si mesmo também. Não há motivo para passar sua antipatia por cerejas ou peixe. Vá para cores brilhantes. Um estudo da Universidade de Cornell descobriu que as crianças são atraídas por pratos que contêm seis cores diferentes - então faça aquele buffet de comida de dedo brilhante e bonito!
Ofereça muitos sabores, mas seja firme
As crianças britânicas são as comedoras mais exigentes da Europa, segundo uma pesquisa do European Toddler Nutrition Index, que descobriu que mais de um quarto das crianças britânicas menores de cinco anos recusam refeições pelo menos uma vez por dia, contra apenas 15 por cento na França e na Alemanha.. Quase metade das mães do Reino Unido entrevistadas admitiram que deixam a criança escapar sem comer determinados alimentos, a fim de economizar tempo e esforço. E as mães britânicas também são mais propensas a ceder do que suas contrapartes continentais quando se trata de permitir que as crianças tenham acesso ao armário. Então, enquanto você quiser oferecer uma variedade de opções de purê e petiscos, tenha cuidado ao deixar que seus filhos só comam sabores ou biscoitos doces. Você pode estar se preparando para problemas no futuro! Espero que, se você seguir estas orientações, a única coisa que você terá que se preocupar quando você levar seu filho para um restaurante, é suas maneiras à mesa, e não seu palato exigente.
