Se você está comemorando o boliche com um cliente na sala de reuniões, se recuperando de um PB em uma meia maratona ou saudando o final de sua última série da Netflix, tomando um gin tônico caseiro é a maneira perfeita de relaxar depois de todo o seu trabalho enxerto.
É por isso que pedimos ao nosso novo técnico de bebidas, Richard Woods, da Duck and Waffle, em Londres, que nos mostre como os profissionais misturam seus G & T em casa - então, da próxima vez que você estiver criando um copo para suas conquistas pessoais, está segurando uma bebida no nível do chefe. Além disso, leva apenas 45 segundos …
Como Fazer um Gin e Tônico Pro-Level
1. Comece com um gin premium, como o Bombay Sapphire. Deite uma medida dupla (50 ml) no seu copo.
2. A água tônica compõe a maioria de sua bebida, por isso não economize. Woods recomenda o Fever-Tree - "é um misturador de classe mundial".
3. Se o seu gelo derreter antes de terminar a sua bebida, você não está adicionando o suficiente. Quanto mais fria for a bebida, menos diluída será a água, então coloque o máximo de gelo possível no seu copo para baixar a temperatura.
4. O limão fresco é o preferido de Woods. Pegue um novo, enrole-o em uma superfície para liberar seus sucos e corte-o em quartos. Esprema um quarto em sua bebida, depois enfeite o copo com mais dois quartos.
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