Há alguns dias em que você pode aproveitar o luxo de ter algumas horas livres para fazer o jantar, e depois há dias em que parece que você não tem tempo algum. É tentador optar por um takeaway ou feijão na torrada quando você está com o tempo tão faminto quanto você está morrendo de fome, mas se você mantiver os ingredientes para esta receita de frango da HelloFresh à mão, você sempre terá a opção de fazer uma refeição adequada em tempo duplo rápido.
A receita leva apenas 20 minutos para ser feita, envolve pouca lavagem e conta como dois dos seus cinco por dia. Ele também é carregado com proteína - um robusto 49g por porção - por isso faz um jantar pós-treino ideal.
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Ingredientes (faz duas porções)
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 3 cebolinhas fatiadas
- 2 ninhos macarrão de ovos
- 280g de frango em cubos
- 1 pacote mange tout
- 1 ½ colher de sopa de molho de soja
- 45g chow mein paste
Método
- Adicione o macarrão a uma panela, cubra com água fervente e coloque em fogo médio-alto. Cozinhe por quatro minutos, depois escorra em uma peneira, regue com óleo e reserve.
- Enquanto isso, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande em fogo alto. Adicione o frango e frite por quatro minutos até dourar. Em seguida, adicione a pimenta, a salsa e metade da cebolinha. Frite por cinco minutos, até que o frango não esteja mais rosado no meio.
- Junte o molho de soja e 2 colheres de sopa de água. Abaixe o fogo para médio, misture a pasta de comida (você pode obter este ready-made ou fazer o seu próprio, se você tem um pouco mais de tempo), e frite por um minuto para dissolver. Em seguida, adicione o macarrão à panela e mexa até ficar bem quente.
- Sirva o chow mein de galinha em tigelas salpicadas com o restante da cebolinha.
Informação Nutricional (Por Porção)
Calorias 525 Gordo 8g - da qual satura 3g Carboidratos 67g - dos quais açúcares 17g Proteína 49g Sal 5,69 g
Esta receita está disponível na nova caixa rápida do HelloFresh. Encomendar a partir de hellofresh.co.uk
