Desde que o primeiro humano deu uma chupada e engoliu um ovo, a pergunta foi feita: onde guardá-los - geladeira ou armário? E os ovos não são o único alimento para provocar tais tensões. Treinador investiga o quão frio “um lugar legal” deveria ser…
Ovos
Armazenar ovos em uma geladeira significa que qualquer bactéria como a salmonela não se multiplica, mas alguns argumentam que as geladeiras estragam o sabor. O British Egg Information Service recomenda mantê-los a uma temperatura constante abaixo de 20 graus: mais fácil na geladeira.
Manjericão
Essas folhas verdes frescas não só murcham em tempo recorde quando refrigeradas, mas também absorvem odores da comida ao seu redor.
Pão
Embrulhar o seu pão em um saco plástico e colocá-lo na geladeira fará com que ele fique velho o mais rápido possível. Mantenha o pão que você vai comer em poucos dias em seu balcão e congele o resto para descongelar mais tarde.
Café
Manter o café na geladeira expõe os perigos da condensação e também permite que ele absorva os sabores dos alimentos ao redor. Fresca, escura, seca, hermética: estas são as palavras-chave para o armazenamento de café.
Tomate e Ketchup
É tudo sobre timing com tomates. Se eles não estão maduros e você os coloca na geladeira, eles vão ficar verdes. Se eles já estão maduros, eles vão se estragar mais rapidamente no balcão. Com ketchup, siga o conselho do rótulo e coloque-o na geladeira.
Alho
Mantenha o seu poder de dissuasão de vampiro perto da mão e livre da geladeira, onde ele vai estragar mais rápido e ficar macio. Um armário seco e fresco com espaço para circulação de ar é o melhor para garantir que o seu alho permaneça em boas condições.
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