O café é uma bebida gloriosa. É a única coisa que vale a pena acordar de manhã e, para nós, pelo menos, no Coach, a perspectiva do nosso café da manhã é a última coisa em que pensamos à noite. Ele dirige os locais de trabalho em todo o mundo, combatendo o torpor matinal e as quedas do pós-almoço, e fornece o papel perfeito para um primeiro encontro.
Apesar de tudo isso, o café passou anos sendo visto com suspeitas injustificadas sobre seu impacto na saúde. É carregado de cafeína, viciante e ruim para você - algumas pessoas até amaldiçoam a si mesmas enquanto bebem suas bebidas quentes com cafeína e sem alegria. Bem, não vamos ficar de braços cruzados e deixar o café tomar essas críticas imerecidas por mais tempo.
O café não só não é ruim para você, mas também tem múltiplos benefícios para a saúde, de acordo com a pesquisa. E com certeza, a cafeína é viciante, mas não é heroína. Cortar a cafeína pode causar dores de cabeça por alguns dias, mas isso não resultará em alucinações de crianças com cabeça giratória definidas como Born Slippy.
Não tome nossa palavra para isso. Em abril do ano passado, uma revisão das evidências relacionadas aos riscos e benefícios à saúde do café caiu firmemente ao lado do feijão sagrado, concluindo que seus benefícios para a saúde (ou efeitos nulos) superavam claramente os riscos do consumo moderado. A revisão analisou todos os tipos de doenças e condições, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e mortalidade geral.
Se isso não for suficiente para fazer com que você imediatamente pegue uma xícara de café, leia mais dez motivos pelos quais o café é bom para você.
1. O café está associado a uma chance reduzida de desenvolver câncer de próstata
O câncer de próstata é o câncer mais comum em homens, com um em cada oito recebendo durante a vida (um número que aumenta para um em cada quatro entre os homens negros). Uma forma de reduzir o risco de câncer de próstata é diminuir três expressos por dia, de acordo com um estudo do Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed (IRCCS) em Pozzilli, Itália.
O estudo rastreou 7.000 homens e seus hábitos de consumo de café durante quatro anos. Aqueles que beberam três ou mais xícaras de café expresso por dia apresentaram um risco reduzido de 53% de contrair câncer de próstata em comparação com aqueles que bebiam dois ou menos xícaras. O efeito foi mais provável que seja devido à cafeína no café, ao invés de qualquer outra substância, por isso, mantenha-o real ao invés de optar por descafeinado quando você pedir o seu café expresso.
2. Ajuda a proteger contra o diabetes tipo 2
Um estudo recente da UCLA descobriu que seis xícaras de café por dia podem reduzir o risco de contrair diabetes tipo 2 em até um terço. Isso é muito café (além da ingestão máxima diária recomendada de 400mg de cafeína - cientistas loucos!), Mas o consumo diário de qualquer quantidade diminuiu a probabilidade de desenvolver a doença.
3. Ele ajuda a proteger contra doenças neurológicas, como Parkinson
Pesquisa publicada no jornal americano Neurologia descobriram uma ligação entre o consumo regular de café - tão pouco quanto uma xícara por dia - e um risco menor de Parkinson.
4. Tem um potencial efeito protetor contra a doença de Alzheimer
Pesquisas mostram que o café leva a um aumento do disparo de neurônios no cérebro, o que melhora a função cognitiva e diminui sua probabilidade de desenvolver demência.
5. Diminui a probabilidade de estar deprimido e suicida
Em 2013, os pesquisadores analisaram estudos que acompanharam mais de 200.000 pessoas ao longo de 14 anos e descobriram que aqueles que tomavam de duas a quatro xícaras de café por dia tinham 50% menos probabilidade de cometer suicídio do que aqueles que tomavam café ou menos xícaras de café..
6. Ele mantém o Grim Reaper na baía
Quando os cientistas coletaram dados sobre os hábitos de consumo de café de 130.000 homens e mulheres e os acompanharam por mais de 20 anos, eles descobriram que as pessoas que bebem de duas a cinco xícaras por dia têm uma mortalidade por causas ligeiramente menor.
7. Aumenta o seu metabolismo em qualquer lugar entre 3-11%
… o que ajuda você a queimar gordura com mais eficiência.
8. Pode ser bom para a sua pressão arterial
Tendo analisado 36 estudos diferentes com 1.270.000 participantes, os pesquisadores concluíram que as pessoas que bebiam com moderação, definidas como três a cinco xícaras por dia, na verdade diminuem o risco de desenvolver doenças cardíacas ou derrames.
9. Melhora seu desempenho atlético
O café faz isso quebrando a gordura corporal, liberando ácidos graxos na corrente sanguínea, que são usados como combustível.
10. Protege seu fígado
Pesquisadores do World Cancer Research Fund International descobriram que beber dois ou mais cafés por dia reduz o risco de desenvolver câncer de fígado em até 40%. Os resultados sugerem que, se você beber três xícaras por dia, os riscos serão reduzidos em mais de 50%. O café também está fortemente implicado na luta contra os efeitos do álcool no fígado - beber duas ou mais xícaras de café todos os dias pode reduzir o risco de morte por cirrose hepática em 66%.
Os 5 tempos mais benéficos para beber café
1. Depois de uma maratona
O café é um diurético (faz você querer ir), mas não é conhecido por desidratá-lo - e como a cafeína ajuda a absorver os carboidratos, um café após a corrida ajudará você a reabastecer quando estiver pronto para comer.
2. Quando uma dor de cabeça ou enxaqueca ameaça
Pacientes com enxaqueca relatam que uma xícara de café forte pode impedir um ataque. A cafeína é um ingrediente ativo fundamental em muitos medicamentos prescritos e vendidos sem receita, e tem provado que eles são 40% mais eficazes do que aqueles sem cafeína.
3. Entre as 10h e as 12h ou as 14h e as 17h
Pesquisas recentes mostram que o início da manhã é a pior hora do dia para o café devido aos altos níveis de cortisol (um hormônio liberado em resposta ao estresse e baixa glicose no sangue) em nossos corpos. Tomar cafeína quando os níveis de cortisol são altos pode significar que o corpo acaba produzindo menos quando necessário, então beba mais tarde.
4. Algumas semanas antes de um check-up odontológico
Pesquisa publicada no Revista de Microbiologia Aplicada, Brasil Descobriu que café com alto teor de cafeína, bebida sem leite ou açúcar, pode proteger seus dentes. O café, especialmente as cervejas mais ácidas, tem uma qualidade antibacteriana que pode quebrar e matar o filme de bactérias nos dentes que causam a placa e levam à cárie dentária.
5. Uma hora antes de um treino
A cafeína, um estimulante legal sob as regras do Comitê Olímpico Internacional, é a droga mais popular nos esportes. A Coventry University descobriu que os atletas tiveram desempenho 16% melhor se ingeriram cafeína 70 minutos antes. A cafeína aumenta os ácidos graxos em seu sistema, permitindo que seus músculos absorvam e queimem gorduras como combustível.
