Há mais para alcançar seus objetivos do que ser um ávido frequentador de academia. Mil crunches por dia podem deixá-lo dolorido, mas certamente não podem compensar uma dieta pouco saudável. A nutrição adequada é um fator importante para alcançar seus objetivos de fitness, e o nutricionista esportivo e personal trainer Scott Baptie está nos ajudando a cobrir alguns dos maiores erros que você pode estar cometendo na cozinha.
Erro # 1: Evitando gordura
Muitos homens que buscam abóboras retalhadas e cortam tríceps frequentemente cometem o erro de evitar alimentos com alto teor de gordura a todo custo. A crença de que comer alimentos gordurosos faz com que você ganhe peso não é totalmente falsa - a gordura contém mais que o dobro das calorias que suas contrapartes de proteína e carboidrato. No entanto, evitar gorduras é o erro de nutrição # 1. A gordura tem uma variedade de benefícios nutricionais, incluindo sua ajuda no desenvolvimento do cérebro e a absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. A gordura também fornece ácidos linoléico e linolênico - os ácidos graxos que nosso corpo precisa, mas não pode produzir seus próprios. Tente optar por abacate, nozes ou salmão, todas as fontes saudáveis dos ácidos graxos essenciais que nosso corpo precisa.
Erro # 2: banir determinados alimentos completamente
Enquanto alguns alimentos certamente proporcionam mais benefícios à saúde com menos calorias do que outros, considerar um alimento "bom" ou "ruim" é uma simplificação excessiva, um erro que Baptie vê com demasiada frequência. "Não é aconselhável usar uma declaração geral como" que a comida é ruim "sem considerar a dieta como um todo. Não há um único alimento que seja a única causa do ganho de peso.”Segundo Baptie, é tudo sobre equilíbrio. "Se alguém come 4 barras de chocolate por dia, pouca comida fresca e não faz exercício, o chocolate é ruim? Provavelmente. Se alguém se exercita regularmente, come alimentos nutritivos e está em forma, come chocolate, de vez em quando, é ruim? Provavelmente não. 'Banir certos alimentos pode levar a desejos irresistíveis e excessos, então limite suas indulgências prejudiciais ao invés de tentar eliminá-las.
Erro # 3: confiando em multi-vitaminas para nutrição
Embora as multi-vitaminas embalem nutrientes em uma pílula conveniente e fácil de tomar, elas devem ser usadas para "suplementar a dieta, e não formar a parte principal dela", de acordo com Baptie. Tomar sua dose diária rápida de multi-vitaminas pode ser tentador, mas o valor que as fontes autênticas de nutrientes fornecem não pode ser replicado em uma cápsula. Preocupado com a sua ingestão de cálcio? Coma mais brócolis ou nozes. Acho que você não está recebendo vitamina E suficiente? Adicione espinafre extra à sua próxima refeição. Fazer essas mudanças pode não ser tão fácil quanto tomar uma pílula de manhã, mas fornecer uma dose mais saudável e natural dessas vitaminas.
Erro # 4: Deixando que as calorias governem sua dieta
Durante muito tempo, as calorias eram tudo o que sabíamos sobre nutrição e manutenção de peso. Nos últimos anos, no entanto, descobrimos que os macronutrientes são os blocos de construção de calorias e abastecem nossos corpos com a energia de que precisamos para sobreviver. Até agora, todos nós sabemos sobre carboidratos, proteínas e gorduras, os três principais grupos de macronutrientes. É importante entender como uma dieta de 3.000 calorias por dia consistindo de gorduras e açúcares trans difere de uma dieta de 3.000 calorias por dia que combina proteínas, gorduras e carboidratos complexos. Obcecando com todas as calorias, faz uma dieta inflexível, impossível de manter, então leia os rótulos nutricionais e equilibre sua dieta de acordo.
Erro # 5: Acreditar no marketing hype
O mercado de suplementos em expansão é rápido em fazer promessas sobre perda de gordura e ganho de massa muscular e os consumidores são rápidos em acreditar neles. No entanto, de acordo com Baptie, "se um suplemento fosse tão eficaz quanto muitas empresas afirmam ser, então seria mais do que provável que seja ilegal". Não cometa o erro de alimentar o marketing. Suplementos podem ser úteis quando usados corretamente, mas "a chave para um bom físico é boa nutrição, descanso, paciência e treinamento inteligente", diz Baptie, então certifique-se de que seus hábitos diários sejam saudáveis antes de confiar em quaisquer suplementos para alcançar seus objetivos.
