Nos dias amenos do verão, os pensamentos de um jovem naturalmente se voltam para uma coisa: salada saudável. A desvantagem é que muitas saladas compradas em lojas podem diminuir em termos de tamanho e sobrecarregar o preço. Você pode evitar os dois problemas preparando uma salada em casa para levar para o trabalho no dia seguinte. Treinador Alistou Alexis Oladipo, fundador da Gym Bites, para ajudar com uma simples receita de salada.
Ingredientes da salada
- 4 peitos de frango
- Espinafre 100g
- Folhas de foguete 80g
- 1 pacote de mussarela
- 2 abacates maduros
- 2 punhados de tomates cereja
- 1 pepino
- 1 colher de chá de óleo de semente de gergelim
Molho de ingredientes
- 1 fatia de limão
- 1/4 xícara de óleo de macadâmia
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- 3 dentes de alho
- Pesto
Fazer
- Preaqueça o forno na marca de gás 7 (ventilador de 220 ° C / 200 ° C).
- Lave os peitos de frango. Tempere com ervas, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira ou uma frigideira com 1 colher de chá de óleo de semente de gergelim e acrescente o frango. Grelhe por quatro minutos de cada lado até dourar.
- Pop no forno por 20 minutos.
- Coloque o pesto em uma tigela, esprema o suco de limão, adicione óleo de macadâmia, sal e pimenta, esmague os dentes de alho, a água e misture bem.
- Adicione as folhas, pepino fatiado, abacate, tomate e mussarela, depois misture o molho.
- Sirva salada como cama e corte o peito de frango por cima.
