Tem O grande britânico cozer fora você pegou a tigela? Mas isso significa que você está indeciso em relação ao consumo excessivo de produtos de panificação desfazendo todo o enxerto de ginástica que você colocou recentemente? Sim, você não precisa ser Paul Hollywood para saber que os assados ricos em manteiga e com excesso de açúcar que esses participantes preparam são um atalho para pegar rolos de gordura ao redor de seus quadris.
A não ser que você prepare esta receita de bolinhos de chocolate hackeados com saúde da especialista em nutrição da DW Fitness, Carly Tierney.
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Não são apenas essas bombas assadas de doçura, cheias de ferro, graças à adição de batata doce superalimentada com vitamina A, mas você vai se entregar ao cacau repleto de antioxidantes, sabendo que está fazendo maravilhas pelos mecanismos de defesa de sua célula e, no a longo prazo, protegendo-o de doenças e doenças relacionadas com a idade.
Então aperte as cordas do avental neste fim de semana e faça um grande sabor a seu corpo.
Ingredientes (faz 12 muffins)
- 40g de cacau em pó sem açúcar
- Fermento em pó 1tsp
- 200ml de água (adicione mais para soltar a massa, se necessário)
- 150g de batata-doce
- 175g de farinha auto-elevável
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 ovos
- Adoçante 150g
- Azeite de 60ml
- Sal ½tsp
Fazer
- Descasque e pique a batata doce em cubos iguais e coloque em uma panela de água. Ferva-os até que amoleçam (cerca de dez minutos).
- Escorra a batata, adicione o cacau e mexa juntos.
- Em uma tigela, misture o óleo, o adoçante, os ovos, o mel, a água e o fermento juntos. Se a sua mistura for mais rígida do que suave, acrescente um pouco mais de água e continue mexendo.
- Adicione as batatas com chocolate e misture.
- Despeje a mistura em uma lata de muffins, garantindo que cada seção não tenha mais de três terços de sua capacidade.
- Asse por 20 minutos a 170 ° C (160 ° C para fornos assistidos por ventilador) / marca de gás 3. Para verificar se eles estão prontos para sair do forno, pique delicadamente um espeto no centro de um dos seus bolos. Se sair limpo, você está pronto para ir!
