Frango e brócolis. Clara de ovos e espinafre. Montanhas de arroz integral e veg cru. Não é de admirar que dietas rigorosas sejam difíceis de seguir. Mas, se você está querendo perder peso ou adicionar músculos, não precisa ser assim. Você pode incrementar sua comida com condimentos saudáveis, molhos e molhos que não apenas farão das refeições uma tarefa menor, mas também facilitarão a realização de suas metas. Veja o que você deve procurar.
guacamole
Este mergulho mexicano é cheio de gorduras monoinsaturadas saudáveis e toneladas de fibra. Porque basicamente é apenas abacate misturado com cebola e tomate, é muito saudável. É denso em calorias, então é melhor para aqueles que querem adicionar calorias à dieta para ganho muscular.
Ele também contém muitos carotenóides, que têm propriedades anti-inflamatórias e foram mostrados para aumentar a absorção de antioxidantes essenciais do seu corpo. Se você está tentando perder gordura, pode substituir a maionese por guacamole em um sanduíche, pois oferece a mesma cremosidade, mas com menos calorias.
Pesto
Esta é uma ótima opção de calorias para ganho muscular. O tradicional pesto italiano, feito de manjericão, azeite, alho e pinhões, oferece benefícios semelhantes à saúde para o guacamole. Em cima de uma dose saudável de gorduras monoinsaturadas do azeite, tem benefícios antivirais, antibacterianos, antioxidantes e anti-inflamatórios. É ótimo com frango - em massa ou um sanduíche - mas se você comprar pronto, verifique se ele usa azeite de oliva extra virgem ou regular em vez de óleos vegetais industriais menos saudáveis, como o óleo de girassol.
Mostarda
Sementes de mostarda vêm da família brassica - a mesma família de brócolis e repolho - o que significa que eles são de uma linha de plantas incrivelmente saudável. Eles contêm muitos fitonutrientes, incluindo glucosinolatos, que têm fortes propriedades anti-câncer. Estudos mostram que eles diminuem ou diminuem o crescimento de células cancerosas existentes e ajudam a prevenir a formação de novos cânceres, especialmente coisas como cânceres colorretais e cânceres do trato gastrointestinal.
Mostarda contém uma boa quantidade de sódio, mas é praticamente livre de calorias, então é um ótimo condimento para perda de gordura. Vai muito bem com frango e peixe - o salmão em particular é ótimo com marinadas à base de mostarda.
Hummus
Hummus é subestimado. Normalmente feito de uma mistura de grão de bico e azeite de oliva, é rico em gorduras saudáveis, mas também contém muita fibra, vitaminas e minerais que as pessoas muitas vezes perdem, como manganês e folato. É nutriente-denso e baixo em calorias. Se você estiver em uma dieta de perda de gordura e forçar uma tonelada de vegetais sem graça, substitua o hummus por molho de salada.
Ketchup
Embora seja provavelmente o menos benéfico do grupo, esse condimento muito difamado pode ser uma escolha relativamente boa devido ao seu conteúdo de licopeno. O licopeno tem propriedades antioxidantes e anti-câncer que funcionam especialmente bem contra o câncer de próstata, por isso é particularmente útil para os homens. O ketchup é, na verdade, uma fonte de licopeno mais biodisponível do que os tomates comuns - o que significa que você pode absorver mais do ketchup do que dos tomates crus - por causa da maneira como foi processado.
No entanto, o ketchup processado geralmente contém uma quantidade significativa de açúcar e sal, portanto, procure por versões de baixo teor de sódio e mantenha o tamanho da porção razoável. Você não precisa de mais do que 1-2 pts para melhorar o sabor. Lembre-se de que você está tentando melhorar o sabor da sua refeição e não afogá-la.
