Com o verão ao virar da esquina, pode ser difícil dizer não a um cocktail. O principal problema para a sua saúde não é o teor de álcool (embora seja, se você não bebe de forma sensata), mas a quantidade insana de açúcar que você acaba derrubando. Isso não significa que você tenha que abrir mão do coquetel por inteiro neste verão, seguir as receitas de Claire Smith, especialista em mixologista, e você poderá ter uma bebida sem correr o risco de se tornar diabético. Todas as receitas usam vodka Belvedere porque não contém açúcar, glicerina, aditivos ou potenciadores.
Highball Blush
- Toranja cor-de-rosa do Belvedere 30ml
- Vinho branco 30ml (Sancerre)
- Suco de Toranja Rosa 30ml
- Traço de refrigerante
Método: Construa ingredientes em cubos de gelo. Cubra com refrigerante. Vidro: Highball
Rose Hip-Hop
- Vodka Belvedere 25ml
- 20 ml de saquê
- Suco de limão 20ml
- Chá de 20 ml de Rosa Mosqueta
- Dextrose cordial (200ml de água quente, 2 baga de chá, 300g dextrose - deixada em infusão por 10 minutos)
- 15 ml de clara de ovo
Método: Agite e coe Vidro: Coupette
Pepino Não Filtrado Esmagar
- Belvedere 40ml não filtrado
- Purê de pepino 30ml
- Traço de St Germain
- Traço de refrigerante
Método: Agite e despeje sobre cubos de gelo e, em seguida, cubra com refrigerante Vidro: highball
Manto e Jaggery
- Vodka Belvedere 40ml
- Chá 25ml chai
- Jaggery (300ml de água quente, 3 saquinhos de chá - deixe em infusão por 5 minutos, adicione 150g de jaggery e mexa)
- Leite integral de 50ml
Método: Construir sobre gelo triturado / rachado Copo de vidro
