Um item básico de qualquer bom cardápio de pub e evento temático medieval, carne de porco desfiada é simplesmente o único. Embora seja amado pela maioria, surpreendentemente poucas pessoas fazem isso sozinhos, mas assim que você percebe como é fácil criar esse alimento básico para bebidas, você se amaldiçoará por não tentar fazê-lo mais cedo.
Tudo que você precisa é de uma rápida visita aos açougueiros e a um forno. Ah, e alguns temperos, muito tempero. Então, belisque os açougueiros agora, compre um bloco gordo de carne de porco, gaste cinco minutos assistindo a isso e preparando sua carne, depois desfrute de um sanduíche bem merecido em algum momento no sábado de manhã / tarde / noite quando acordar depois da noite de sexta-feira.
Assinamos Richard Coates, co-fundador da melhor churrascaria de Londres, Bodean's, para nos ensinar a arte da culinária masculina. Ele estará cobrindo tudo, de hacks culinários, como levar uma lata humilde de feijões cozidos a habilidades essenciais para o homem, como preparar um bife à perfeição e fazer este sanduíche de carne de porco.
Passo 1: tempere a vida de um bloco de carne de porco. Bem, já deveria estar morto mas, sim, absolutamente cobre isto em tempero.
Passo 2: Coloque o bloco temperado em uma panela e cubra com papel alumínio.
Passo 3: Coloque no forno por 3-4 horas a 160 ° C / gas 3.
4 Brinde um pão e tempere com molho de churrasco.
5 Puxe a carne de porco e tempere com molho Carolina (ou qualquer coisa apimentada e quente).
Passo 6: Combine os dois para criar o sanduiche de porco mais formidável que sua boca já experimentou.
P.S. Se você está preocupado com a recente negatividade em torno da carne de porco nos noticiários, leia isto para que você possa voltar a apreciar as coisas.
Quer que o Coach lhe ensine uma habilidade específica na cozinha? Siga-nos no Twitter aqui e hashtag seu pedido de culinária #CoachEats.
