Beba com responsabilidade - é uma frase que se tornou parte de um léxico de Natal como a mais recente tecnologia obrigatória e “Mais carne de porco vegana assada, Gulliver?” E tão difícil de entender…
Klaxon declaração-of-the-óbvio! O povo britânico gosta de uma bebida em dezembro. Em notícias não relacionadas, esta também é a época do ano em que a mensagem “Beba com Responsabilidade” é mais visível, mas uma pesquisa citada pelo NHS diz que “os britânicos bebem 41% mais em dezembro do que a média mensal anual”, e outro da Public Health England diz que 53% das pessoas bebem álcool durante o período de férias, mesmo quando não querem. Então, as pessoas estão ouvindo a mensagem “Beba com responsabilidade” e escolhendo fazer o oposto? Ou é muito complicado?Treinador Pedimos a alguns especialistas do setor que explicassem como esse negócio de beber com responsabilidade é feito.
James Watt, capitão e co-fundador da BrewDog
A boa cerveja é saborear - a perícia, o esforço, a criatividade e os ingredientes cuidadosamente escolhidos que entram em cada gole de cerveja BrewDog valem a pena dedicar seu tempo ao gosto. Produzimos algumas das maiores cervejas ABV do mundo, como o End Of History, mas as vendemos em pequenas medidas, e incentivamos todos os nossos aficionados por cerveja a assinar o ethos de qualidade sobre quantidade.
A BrewDog baseia-se na ideia de saborear uma boa cerveja, não consumindo o máximo possível, e esta mensagem é tecida através de tudo o que fazemos… Somos motivados a tornar as pessoas tão apaixonadas pela cerveja quanto nós e levar o trabalho a sério. Educar as pessoas sobre a boa cerveja é fundamental, e é por isso que cada um dos nossos funcionários é treinado pela Cicerone (a certificação padrão-ouro para aqueles que trabalham na indústria da cerveja). Beber cerveja artesanal é sobre valorização e conhecimento.
Dr. Seth Rankin, a clínica de médicos de Londres
O consumo responsável significa apenas "não beba o suficiente para fazer você agir como um idiota". A maioria das coisas que fazem uma boa história sobre a noite anterior é causada por beber irresponsavelmente. Tente não ser o protagonista na história "hilária" de outra pessoa sobre comportamento estúpido.
A verdade é que uma porcentagem muito grande de nós é irresponsável com o álcool às vezes em suas vidas. Infelizmente, exatamente o efeito que muitos estão procurando do álcool só é alcançado com níveis irresponsáveis de ingestão. Tire algum tempo para pensar sobre isso e descobrir maneiras mais saudáveis de se divertir antes que seu fígado exploda e apodreça o cérebro.
Cindy Tervoort, diretora de marketing da Heineken UK
É sobre qualidade em vez de quantidade. É nosso papel ajudar a tornar o consumo moderado de bebidas alcoólicas. Estamos no ramo de entretenimento, diversão e bons momentos - e não há absolutamente nenhuma vantagem em beber demais.
A pesquisa que conduzimos mostrou que a razão número um que os jovens de 21 a 35 anos queriam moderar a bebida era permanecer no controle. E um em cada três admitiu ter sofrido "vergonha social" ao ser marcado em fotos onde eles estão bêbados nas mídias sociais. As pessoas querem experiências de qualidade, para manter o controle de si mesmas e das pessoas com quem estão, e poderem se levantar no dia seguinte e correr!
Eddie Gershon, porta-voz do JD Wetherspoon
Estamos continuamente à procura de novas formas de garantir que as instalações e promoções oferecidas nos nossos bares não incentivem o consumo excessivo de álcool e os danos para a saúde e o comportamento anti-social que podem acompanhá-lo.
No momento, estamos trabalhando com o Club Soda, que é uma organização criada para apoiar pessoas que desejam beber menos álcool ou nenhuma bebida. A Club Soda estuda maneiras pelas quais a indústria pode tornar os pubs locais mais inspiradores para pessoas com bebedeiras de baixa, moderada e sem álcool. Está desenvolvendo uma ferramenta on-line que espera avaliar os locais de acordo com suas ofertas baixas e não-alcoólicas.
JJ Goodman, fundador / diretor de criação do The London Cocktail Club
O consumo responsável pode ser tomado de duas maneiras. Número um: não beba até cair. Se você quer comemorar, então vá em frente! E se você está tendo uma semana difícil, então eu acho que "sod it", tem alguns. Ambos os motivos são legítimos e não vejo por que um deve receber um passe e o outro não. Mas a bebida não deve se tornar uma muleta.
E número dois: pense no que você está bebendo e de onde é. Apoiar o seu negócio local também é responsável. Ame seu vizinho. Colocar seu dinheiro de volta em sua economia local é tão responsável quanto você pode obter. Pense antes de beber de qualquer maneira!
TreinadorCampanha de Natal: não beba nada, mas um prazer
Quando se trata de beber, quem decide quanto é demais? Todos estão familiarizados com as cotas quase impossíveis de acreditar da profissão médica, e embora os números façam ping ao longo do tempo e entre países (o consumo semanal recomendado no Reino Unido atualmente é de 14 unidades por semana para homens e mulheres), os médicos e seus colegas de Holby City não estão apenas pegando números do nada. Eles gostariam que você permanecesse dentro do limite de bebida porque eles acreditam que, ao não fazer isso, você está se expondo a riscos desnecessários à saúde.
Apesar de todo o seu conhecimento, sinceridade e dados convincentes, você certamente irá ignorá-los. Especialmente em dezembro.Em parte porque sair da cama pela manhã supõe um risco, então por que beber deveria ser diferente de dizer, atravessar a rua? Mas também porque o álcool, quando manuseado apropriadamente, é uma coisa maravilhosa. Poção de amor, construtor de confiança, soro da verdade, lubrificante social, coragem holandesa e hilaridade - o álcool tem um dos maiores currículos da história.
Ao mesmo tempo, você não precisa lembrar sobre o caos que isso pode causar nas mãos erradas. Você pode precisar lembrar, porém, que aquelas mãos são às vezes suas. assim Treinador exorta-o a tomar medidas para ter um relacionamento adulto com o álcool, decidindo por si mesmo quanto é demais. Faça dessa fronteira o ponto em que você pode desfrutar dos maravilhosos benefícios, mas além do que você sabe, as coisas ruins começam a acontecer.
Alguns de vocês não têm problema em colocar os freios mais cedo ou estão felizes em não beber nada. Outros fizeram as somas e corajosamente concluíram que você precisa dispensar completamente o álcool. A maioria de vocês, no entanto, está em algum lugar no meio - desfrutando de uma bebida, mas de tempos em tempos encontrando-se com um custo adicional não monetário a ser calculado. Então, pergunte a si mesmo se algum desses cenários já descreve você:
- Você sofre de ressacas, especialmente aquelas que duram o dia todo?
- Eles fazem com que você perca tempo no trabalho?
- Eles fazem com que você seja improdutivo no trabalho ou incapaz de se concentrar em reuniões?
- Eles fazem você se sentir triste ou perturbado com auto-aversão ou autopiedade?
- Você já disse ou fez algo que normalmente não faria e que fez com que você se sentisse envergonhado?
- Você se vê sendo mal-humorado ou desleixado com pessoas que não fizeram nada para merecer tal antipatia?
- Sua memória está um pouco fora de foco ao tentar invocar os detalhes da noite anterior?
Se você se sentir prejudicado por algum desses sintomas tediosos e demorados, então é hora de reconsiderar sua fronteira e reduzir seu consumo por qualquer meio que funcione para você. Não há escassez de métodos - comece mais tarde, beba mais devagar, alterne com refrigerantes, junte-se a um colega que também queira cortar, escolha qualidade - um pequeno número de bebidas sofisticadas para saborear em vez de glug - ou empregar a “saída irlandesa” (sair sem dizer adeus) quando a pressão social para participar de uma sessão está se tornando intensa demais.
Então, a longo prazo, descubra exatamente o que você quer do álcool - se for o caso - e decida como obtê-lo. É quase certo que não vai ser uma cabeça dolorida e uma memória irregular. Com o tempo, você pode até chegar à conclusão aparentemente excêntrica de que os médicos estavam certos o tempo todo. Enquanto isso, lembre-se de que a resposta para a pergunta sobre quem decide o quanto é demais é você. Isso é o que eu acho que significa beber com responsabilidade.
