As novas regras do álcool

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Anonim

O vinho tinto é bom, todo o resto é ruim … certo? Na verdade, é um pouco mais complicado que isso. Este é o seu modelo para indulgência (quase) sem consequências.

Má notícia primeiro: não, você não precisa de álcool como parte de sua dieta saudável. Sim, alguns estudos mostram uma ligação entre beber e longevidade ou perda de gordura, mas a maioria dos efeitos benéficos se resume a (a) o composto de plantas resveratrol, encontrado no vinho tinto, ou (b) ser sociável, então você teria semelhante efeitos de uma noite de pistache e uva com seus companheiros. Esqueça-se sobre o abstêmio: a bebida é ruim. Então, o que você faz?

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"Se você está interessado em obter resultados rapidamente, precisa eliminá-lo", diz o especialista em composição corporal Luke Leaman (musclenerds.tv). "Uma vez eu criei uma dieta de bebida e perder, e funcionou, mas … dificulta o sono, e causa inflamação e problemas com a digestão." Mas se você não vai desistir completamente, você precisa de uma solução prática. Aqui está um plano de cinco passos dos especialistas na nossa publicação irmã,Aptidão Masculina.

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Passo 1: Beba Vinho Melhor

Os defensores do vinho tinto estão certos - até certo ponto. O resveratrol tem efeitos anti-envelhecimento, e há especulações de que os ativadores de sirtuin no vinho também podem ajudar a saúde imitando o efeito do jejum e do exercício no corpo. Mas sua navegação na prateleira não funciona. "Você quer um vinho de melhor qualidade que não contenha sulfitos", diz Leaman. “Eles causam muitos problemas, incluindo alergias. Há especulações de que eles também causam dores de cabeça, embora a evidência médica seja basicamente inexistente.”A maioria das lojas oferece opções sem sulfito; em caso de dúvida, procure uma etiqueta orgânica na garrafa.

Passo 2: Prepare-se para o pior

Alinhando seu estômago tem a ciência para apoiá-lo, mas não da maneira que a maioria dos homens faz. "Você quer comer coisas que atrasam o esvaziamento gástrico, como gorduras boas", diz Leaman. “Muitos caras comerão uma tonelada de pão, que vai aumentar a insulina, e isso faz com que eles bebam mais, porque à medida que o açúcar no sangue cai, o álcool aumenta e diminui de novo muito rapidamente. Sua melhor opção é ter um bife e algumas batatas, então você tem algo que vai absorver muito do estômago.”E, enquanto você está comendo, beba um pouco de água - isso vai diminuir sua ingestão mais tarde.

Etapa 3: repensar a happy hour

Quando você está procurando os misturadores, evite os refrigerantes - até mesmo as versões dietéticas. “O padrão é a vodka com água com gás. Eu gosto de água gaseificada, porque o ácido carbônico é transportado para a corrente sanguínea e convertido em bicarbonato, o que ajuda a mantê-lo alcalino”, diz Leaman. Você ouve as pessoas dizerem: 'Ah, dietas alcalinas são bestas porque seu sangue mantém um pH estável por si só', mas ninguém está explicando como isso acontece. Ele mantém o nível de pH usando coisas como cálcio e magnésio, que está sendo liberado dos ossos. Então, sim, isso é constante, mas o jeito que faz isso não está ajudando você. A água com gás ajudará os processos do seu corpo.”

Etapa 4: Mitigar o dano

Independentemente de as coisas ficarem fora de controle ou não, você pode desfazer alguns dos danos depois de comer demais. Mas é melhor estar preparado. "Antes de sair, coloque um par de cápsulas de vitamina B ao lado de um litro de água ao lado de sua cama e veja antes de dormir", diz Leaman. "Seu corpo perde muita vitamina B quando você está bebendo e você fica super desidratado."

Etapa 5: não faça isso com frequência

"Você pode se safar quando você é jovem, mas em algum momento seu corpo deixa de ser capaz de lidar", diz Leaman. “O sono fica prejudicado, a imunidade sofre e a recuperação se machuca.” Beber bastante também reduz a perda de gordura e impede o ganho muscular. O NHS recomenda 48 horas consecutivas fora do molho para permitir que seu fígado se recupere, e 14 unidades por semana como a extremidade superior para evitar o risco de câncer. Os limites são apoiados pela ciência, e não apenas pelo estatismo da babá, por isso, fique com eles, se puder.

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