A alimentação saudável nunca foi tão popular, como evidenciado por quatro dos 10 melhores bestsellers de impressão da Amazon UK sendo guias dietéticos. Quem poderia argumentar que mais pessoas se concentrando em uma dieta saudável é uma coisa ruim? Não Treinadormas pedimos ao nutricionista Aisling Pigott o que ela fez de cada livro.
Magra em 15Joe Wicks (campeão de vendas número 1)
Eles dizem: Magra em 15 [revela] como combinar comida e exercício para inflamar a queima de gordura intensa.
Pigott diz: Joe Wicks tem um diploma em ciências do esporte, que geralmente inclui alguma educação nutricional. No entanto, tendo anteriormente lecionado em ciência do esporte, sei que essa educação é muitas vezes focada na elite ou no esportista de alto nível. Esse tipo de educação muitas vezes perde as complexidades do excesso de comida, da obesidade e das implicações psicossociais da alimentação.
As receitas de Joe são realmente interessantes, muitas vezes combinando sabores e sabores com métodos interessantes de cozinhar e certamente têm alguns aspectos positivos. Ele promove suas receitas como alto teor de proteína, alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, o que entra em conflito com as mensagens que promovemos como nutricionistas. Recomendações nutricionais atualizadas e baseadas em evidências recomendam não glorificar ou demonizar grupos de alimentos.
RECOMENDADO: Joe Wicks 'Shift, Shape e Sustain Plan vs TreinadorCintura
Deliciosamente Ella todos os dias, Ella Mills, nee Woodward (# 3 bestseller)
Eles dizem: O aguardado segundo livro de Ella está repleto de mais de 100 receitas simples, mas tentadoras, à base de vegetais, sem laticínios e sem glúten.
Pigott diz: Embora a história de Ella sobre vencer sua batalha com saúde e nutrição seja fabulosa, é importante lembrar que isso não significa que ela possa fornecer conselhos nutricionais precisos e atualizados.
Ella aborda este livro de receitas promovendo receitas vegetarianas, sem laticínios e sem glúten. Embora seja perfeitamente possível ter uma dieta saudável usando essas abordagens, glúten, laticínios e carne são não prejudicial, doença causando ou insalubre. A comida é importante e deve ser apreciada em todos os momentos. É errado demonizar esses grupos de alimentos sem a evidência científica necessária para fazer tais alegações.
A dieta de açúcar no sangue de 8 semanasDr. Michael Mosley (# 4 bestseller)
Eles dizem: Dr. Michael Mosley, autor do best-seller 5: 2 dieta rápida, revela uma abordagem revolucionária para uma das maiores epidemias silenciosas do nosso tempo - elevou os níveis de açúcar no sangue.
Pigott diz: A mensagem que ele está enviando não é imprecisa, mas ele está vendendo sua própria história pessoal, o que nos faz pensar sobre a base da evidência por trás de suas alegações de saúde. Michael fala adequadamente sobre a importância do controle de peso para a prevenção do diabetes, no entanto, vende isso como uma solução de oito semanas, em vez de uma mudança de estilo de vida. Seu livro demoniza o carboidrato em vez de enviar a mensagem mais importante - a moderação e o controle da parcela são fundamentais.
A dieta alimentar Sirt, Aidan Goggins e Glen Matten (best-seller # 9)
Eles dizem: A maneira revolucionária de perder 7lb em sete dias. Adicione alimentos saudáveis Sirt à sua dieta para perda de peso eficaz e sustentada, energia incrível e saúde brilhante.
Pigott diz: Esta é a versão de 2016 de "The Cabbage Soup Diet". Dieta com restrição calórica, usando pseudo-ciência completa e absoluta. Garantido para dar-lhe informações nutricionais conflitantes e confusas, reduzir o seu metabolismo e se comportar exatamente como qualquer outra dieta de moda passageira. Estamos sempre à procura de uma resposta mágica quando se trata de nutrição e alimentação saudável. Esta é apenas outra facada no escuro.
