Não que algum de nós precise de uma desculpa para alcançar aquele copo extra nessa época do ano, mas em notícias que oferecem esperança e confusões, cientistas descobriram que beber três taças de champanhe todos os dias pode ajudar a prevenir o início da demência e da doença de Alzheimer..
Aparentemente, um composto encontrado em pinot noir e pniot meunier, as uvas pretas usadas para fazer champanhe, pode afastar doenças cerebrais e aumentar a memória espacial.
O professor Jeremy Spencer, um dos cientistas envolvidos no experimento da Universidade de Reading, disse ao Mail no domingo que "os resultados foram dramáticos". O teste envolveu ratos e, segundo Spencer, "ilustra pela primeira vez que o consumo moderado de champanhe tem o potencial de influenciar o funcionamento cognitivo, como a memória". Os cientistas esperam continuar o teste fazendo testes com aposentados.
Um porta-voz da Alzheimer's Society disse que os resultados foram interessantes, mas que "muito mais pesquisas são necessárias".