Ter uma refeição rápida não significa uma viagem ao restaurante chinês local. Esta receita saudável, do chef Karol Gladki (karolgladki.com), pode ser feita em minutos, permitindo que você desfrute de todos os benefícios de uma refeição saudável com o mínimo de incômodo na cozinha.
Ingredientes
250g de filetes de frango / 1 pacote de macarrão de ovos, cozido / 1 pacote de legumes salteados / 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio / 1 colher de sopa de óleo de gergelim / 1 colher de sopa de sementes de gergelim / 1 colher de sopa de azeite
Fazer
- Aqueça o azeite em uma frigideira ou wok em fogo médio.
- Tempere o frango e adicione-o à panela, queimando-o por cerca de 2 minutos em cada lado
- Adicione os legumes e macarrão e frite por quatro minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o molho de soja, o óleo de gergelim e as sementes, mexa até aquecer e sirva imediatamente.
Frango é uma excelente fonte de proteína magra e vitamina B3, o que ajuda a evitar que o seu corpo armazene gordura.
Macarrão de ovos contenha proteína para construir músculos e carboidratos para reabastecer seus estoques de glicogênio e lhe dar energia.
Sementes de gergelim contêm altos níveis de selênio, que mata os radicais livres nocivos que interferem no crescimento muscular.
