Proteína: 6 perguntas comuns respondidas

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Proteína: 6 perguntas comuns respondidas
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Vídeo: Proteína: 6 perguntas comuns respondidas

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Anonim

A proteína é o nutriente chave para quem quer construir músculos e queimar gordura, mas vem em muitas formas de pós e suplementos para bifes premium e amendoim. Embora muitas pessoas saibam que ter muita proteína em sua dieta é importante, ainda há muitas que as pessoas tendem a não ter certeza. Quanto você deve comer? Quais são as melhores fontes? Etc. Então, tome nota, MF tomou a liberdade de responder a algumas das perguntas mais comuns relacionadas com o mais poderoso dos macronutrientes.

1. É melhor tomar proteína em pó ou comer comida de verdade?

Isso é realmente objetivo. É claro que não é a melhor ideia obter todo o seu consumo de proteína em póSe você fosse usar um só, deveria ser alimentos integrais, mas há um lugar importante na sua dieta para ambos. Os pós são ótimos devido à sua conveniência, valor agregado, benefícios que aumentam a imunidade e ao fato de que eles podem ser digeridos muito mais rapidamente no pós-treino do que um bife inteiro. Por outro lado, alimentos integrais fornecem uma miríade de nutrientes adicionais, como ferro e magnésio, que muitos pós não fornecem. Encontrar um equilíbrio entre os dois é sempre aconselhável, mas como dissemos, se você tem que deixar um fora, basta perguntar o que você prefere, devorar um frango assado inteiro ou outro biscoito e um batido com sabor de creme? Leia nosso resumo do melhores alimentos ricos em proteínas.

2. O que se destaca como a melhor fonte de proteína?

Novamente, essa não é uma questão que tenha uma resposta definitiva. O que você deve procurar é qualquer coisa que seja considerada uma "proteína completa", contendo uma quantidade adequada de todos os nove aminoácidos essenciais. Estes são considerados "essenciais" porque o corpo não pode produzi-los por conta própria. Fontes de proteína animal, como leite, ovos, peixe e carne, são consideradas proteínas completas, contendo todo o bloco de construção que o corpo requer. Naturalmente, um pedaço de salmão vai ter mais proteína do que um ovo, mas ambos são considerados proteínas completas, portanto, é o que você quer alimentar seu corpo.

3. A maior quantidade de proteína que consom fundo equivale a ganhos musculares mais rápidos?

Sim, funciona assim, num certo sentido. Nem toda a proteína que você alimenta seu corpo vai para a síntese de proteínas. Uma vez que você tenha alimentado seu corpo o suficiente para impulsionar a síntese de proteína, ele começará a oxidar a proteína em busca de energia. Devido a isso, não há necessidade real de sobrecarregar as proteínas, pois é improvável que a ingestão de sua ingestão muito além de 30 a 40% do seu GDA ofereça benefícios adicionais para a construção muscular. O que vai fazer é começar a cortar sua ingestão de carboidratos e gorduras, o que pode acabar atrapalhando seus objetivos.

4. É possível engordar se eu comer muita proteína?

O mais comum é que, se a proteína é o principal edifício negro para o músculo, então comer um monte dela não poderia engordar, poderia? Infelizmente, esse não é o caso, pois pode ocorrer uma sobrecarga calórica que fará com que você engorde. É claro que é muito mais difícil para a proteína ser convertida em gordura do que outros nutrientes, mas você deve ter em mente que se a sua ingestão de proteínas aumentar muito a oxidação da proteína começará a aumentar, o que significa que você queimará muito menos gorduras ou carboidratos um combustível.

5. A proteína é mais necessária para atletas de endurance ou levantadores de peso?

É uma suposição natural que, como os levantadores de peso têm como objetivo construir músculos e força, eles terão uma maior necessidade de proteína do que os atletas de resistência. Este não é necessariamente o caso, e a pergunta é melhor respondida em uma pessoa por pessoa. Um atleta de resistência que está se esforçando até os limites e treinando muito duro precisará de mais proteína simplesmente porque suas necessidades de energia são muito altas. Isso seria essencial se eles estivessem empenhados em perder peso. Onde um fisiculturista competitivo precisaria de quantidades insanamente altas de proteína / calorias em sua dieta para abastecer seu corpo. Então, isso depende muito do treino e das metas do indivíduo.

6. Seu corpo pode realmente usar apenas 30g de proteína ao mesmo tempo?

Parece ser um equívoco bastante comum que o corpo só é capaz de processar uma quantidade específica de proteína por refeição, como um alarme dispara quando tem uma certa quantidade e deixa de tomá-lo a bordo. Isto não é realmente como isso funciona. É claro que não é aconselhável que você tome 150g de proteína em cada refeição, mas o fato é que o corpo sempre processará o que você der, pode não ser feito da melhor maneira possível.

Você vai digerir toda a proteína que você come, mas nem sempre é melhor. Depois de ativar a síntese de proteínas e iniciar o processo de fortalecimento muscular, você não poderá ativá-la em uma única refeição. Aproximadamente 30 gramas de proteína por refeição em várias refeições realmente ajudarão você a aumentar a síntese protéica várias vezes ao longo do dia. Isso será muito mais fácil em seu sistema digestivo também.

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