Quando se trata de construir músculos, os carboidratos são tão importantes quanto as proteínas. Isso é porque os carboidratos são seu principal combustível para levantar pesos. Mastigue essa baguette pelo menos uma hora antes de chegar ao ginásio e, com sua combinação de carboidratos altos e baixos no índice glicêmico (IG), aumentará os níveis de insulina, impulsionando proteína e energia para as células musculares e estimulando o crescimento muscular e energia.
Fazer
Corte metade de uma baguete longitudinalmente e retire o pão da parte superior e inferior. Espalhe 90g de hummus na base oca. Adicione dois tomates fatiados, 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado e um punhado de peito de frango fatiado e tempere com pimenta preta.
Baguette
Um palito francês tem a mais alta classificação GI de todos os pães, então os carboidratos serão liberados rapidamente na corrente sanguínea e darão as reservas de energia que você precisa.
Hummus
Rico em fibras e rico em proteínas, este grão à base de grão-de-bico é de baixo IG, contrabalançando a baguete, retardando a liberação de glicose e proporcionando uma queima mais lenta.
Tomates
Estes cancer-busters são carregados com vitamina C, que irá ajudar o seu corpo a formar fortes tendões, ligamentos e tecido ósseo, em preparação para uma sessão hardcore de ginástica.
Manjericão
O manjericão é uma excelente fonte de vitamina K, que protegerá seu coração e regulará o cálcio do corpo - essencial para ossos saudáveis.
Frango
As vitaminas do complexo B encontradas no frango, especialmente a niacina, liberam energia de alimentos digeridos e ajudam seu corpo a manter níveis consistentes de glicose no sangue. Frango também é uma ótima fonte de proteína magra.
