As gorduras Omega 3 conquistaram uma excelente reputação como sendo boa para você nos últimos anos, especialmente no que diz respeito à saúde do coração, mas uma nova pesquisa colocou essa reputação em questão.
Uma revisão sistemática da Cochrane, combinando os resultados de 79 estudos randomizados envolvendo 112.059 pessoas, descobriu que tomar suplementos de ômega 3, como o óleo de peixe, tem pouco ou nenhum efeito sobre a saúde cardiovascular. As revisões da Cochrane são o padrão-ouro para pesquisas sobre questões importantes de saúde como essa, por isso é um pouco de notícias sobre saúde que devem ser observadas.
Para entender melhor o que significa para a pessoa média tomar suplementos de ômega 3 ou comer peixe oleoso para obter ômega 3, entramos em contato com o autor principal da Cochrane, o Dr. Lee Hooper, da Universidade de East Anglia.
Quais os resultados de saúde que as gorduras omega 3 foram consideradas benéficas no passado?
Acredita-se que as gorduras ômega 3 previnam os eventos cardíacos coronários, incluindo ataques cardíacos e angina, e arritmias, que podem levar à morte súbita cardíaca. Também se pensou que o ômega 3 poderia aumentar o risco de alguns derrames (hemorrágicos ou hemorrágicos).
Quais foram os resultados da revisão sistemática para esses desfechos?
Encontramos evidências suficientes sobre eventos coronarianos e arritmias para dizer que o ômega 3 provavelmente faz pouca ou nenhuma diferença para eventos cardíacos coronarianos e arritmia. O mesmo aconteceu com os traços. Portanto, não vemos benefícios, mas também não há danos.
Será que a revisão olhou principalmente em suplementos de ômega 3 ou alimentos ricos em ômega 3, ou ambos?
Nós procuramos estudos que fizessem um ou outro e ambos fizessem as duas coisas, mas há poucos ensaios que visam aumentar a oleosidade do peixe, então a maioria das informações que temos vem de testes de suplementos de ômega 3 - suplementos de óleo de peixe. Nossas conclusões são sobre os efeitos dos suplementos de ômega 3, pois há informação suficiente nos estudos para ser clara sobre isso.
Qual seria o conselho para as pessoas que já comem uma dieta rica em ômega 3 e para aqueles que estão atualmente usando suplementos com a esperança de melhorar sua saúde?
Pessoas que estão comendo uma dieta rica em ômega 3 provavelmente também estão ingerindo uma dieta saudável - rica em frutas e vegetais, nozes, laticínios com pouca gordura, álcool moderado, carboidratos não refinados, feijão e outras fontes de proteína com baixo teor de gordura. continue fazendo isso.
As pessoas que tomam suplementos de ômega 3 devem se certificar de que estão comendo bem e de considerar gastar o dinheiro gasto em suplementos em outras formas de se manter saudável. Sabemos que as formas de reduzir nosso risco de doenças cardíacas e vasculares incluem manter-se em forma e ser ativo, não fumar, beber álcool com moderação, manter um peso saudável e ingerir alimentos saudáveis.
Se as pessoas atualmente não estão tomando suplementos de ômega 3, é justo dizer que não há motivo para começar?
Sim, existem algumas razões para começar. Se os suplementos de ômega 3 tiverem sido receitados pelo seu médico, não pare de tomar os suplementos, fale com o seu médico. Por exemplo, algumas pessoas são prescritas suplementos de ômega 3 para reduzir os triglicerídeos no sangue - essas pessoas devem tomar suplementos de ômega 3. Mas se você está pensando em tomar suplementos de ômega 3 para proteger seu coração, sem indicações específicas do seu médico, então não é sensato começar - eles não vão ajudar.
Existem outros benefícios para os peixes oleosos que significam que as pessoas ainda devem tentar comer uma ou duas porções por semana?
O peixe oleoso é uma excelente e saborosa comida. Ele substitui outros alimentos protéicos, então podemos comer peixe oleoso no lugar de salsichas ou outros alimentos gordurosos, tornando-o útil para ajudar a reduzir a ingestão de gordura saturada. O peixe oleoso também é rico em nutrientes que são escassos em outros alimentos - selênio, iodo, cálcio e vitamina D. Embora não tenhamos evidências de testes de que comer peixes mais gordurosos reduzirá nosso risco de doenças cardíacas e vasculares, talvez Faz. Mesmo que isso não reduza o risco de doenças cardiovasculares, peixes oleosos oferecem outros nutrientes e benefícios potenciais e contribuem para uma dieta rica em nutrientes.
