1 espinafre
As verduras de folhas escuras, como o espinafre, contêm muita fibra, vitamina K e ácido fólico. O folato reduz o risco de doenças cardiovasculares, incluindo derrames cerebrais, e os pesquisadores americanos também acreditam que isso pode diminuir o risco de câncer pancreático.
2 bagas de Goji
Em peso, essas frutas chinesas - vendidas em forma seca na maioria dos supermercados - contêm 500 vezes mais vitamina C do que as laranjas. Eles também estão cheios de antioxidantes, incluindo germânio, que é clinicamente comprovado para combater o câncer.
3 salmão
As gorduras ômega 3 encontradas no salmão podem reduzir o risco de ataque cardíaco e derrame. Eles também são considerados benéficos na luta contra o câncer, assim como o selênio, um mineral contido no peixe rosa.
4 Mingau
Quase todas as pessoas que vivem até os 100 anos comem um café da manhã todos os dias, de acordo com um estudo americano. A aveia é rica em vitaminas do complexo B que aumentam a energia, ajudando você a manter sua forma física, e contém a avenantramida, um antioxidante famoso por suas propriedades de saúde do coração.
5 sopa de missô
Os grãos de soja fermentados no miso podem ajudar a reduzir o risco de morte por câncer, doenças cardíacas e hepáticas, descobriram os pesquisadores japoneses, porque cortam o suprimento de sangue para células cancerígenas e as privam de nutrientes.
6 amêndoas
As amêndoas reduzem o risco de doenças cardíacas, dizem os pesquisadores norte-americanos, porque estão cheias de gorduras monoinsaturadas que ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL), enquanto elevam os níveis de colesterol HDL (bom). Seus altos níveis de vitamina E, cálcio e magnésio também ajudam.
7 cogumelos
Os antioxidantes selênio e riboflavina em cogumelos podem ajudar a combater o câncer e aumentar a imunidade. Eles contêm betaglucanos, que os pesquisadores americanos dizem ajudar o sistema imunológico a reconhecer e demolir as células atingidas pela doença.
8 tomates
O licopeno antioxidante é conhecido por diminuir o risco de câncer de próstata e doenças cardíacas. Quando os pesquisadores de Harvard adicionaram uma pitada de azeite a um prato de tomate, descobriram que os indivíduos absorviam o triplo da quantidade de licopeno.
9 bananas
O potássio na banana pode ajudar a reduzir a pressão arterial, dizem pesquisadores indianos. As variedades verdes também contêm amido resistente, o que pode reduzir o risco de muitos tipos de câncer, especialmente o cólon.
10 açaí
Açaí, pronunciado "a-sigh-ee", é uma fruta brasileira que retarda o envelhecimento da pele, cérebro e coração. Um relatório da Universidade da Flórida também descobriu que seus antioxidantes destruíram células cancerígenas humanas.
11 Chocolate
Os flavonóides do chocolate ajudam os vasos sanguíneos a se expandirem, diminuindo o risco de ataques cardíacos e doenças ligadas à má circulação. Quanto maior o teor de cacau, mais flavonóides você terá.
12 sementes de linhaça
Adicione esses pesos pesados de fibra e ômega 3 a cereais, smoothies ou saladas para ajudar a manter um batimento cardíaco regular e impedir bloqueios em suas artérias.
