Quatro alimentos ricos em cobre

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Quatro alimentos ricos em cobre
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Vídeo: Quatro alimentos ricos em cobre

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Anonim

O que é isso? O cobre é um elemento essencial, o que significa que seu corpo precisa consumi-lo através de sua dieta.

Por que você precisa disso: É essencial para um cérebro saudável, coração e ossos, estimula o sistema imunológico e combate os radicais livres.

Cogumelos

A maioria dos cogumelos é embalada com cobre, mas para um sucesso máximo, coma shiitakes. Apenas quatro deles fornecerão 0,6 mg do elemento, o que representa um terço da sua necessidade diária. Eles também são muito ricos em vitamina B5, que é necessária para quebrar gorduras, carboidratos e proteínas.

Marisco

O marisco, especialmente o marisco, é seriamente rico em cobre. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que você consuma aproximadamente 1-3mg de cobre por dia, e atingirá esse alvo comendo seis ostras, o que fornecerá cerca de 2,4mg.

Fígado

Apenas 20g de fígado bovino irá fornecer toda a ingestão de cobre diária recomendada pela OMS. Além disso, o fígado é um dos alimentos mais densos em nutrientes, com altos níveis de outras vitaminas e minerais, incluindo vitamina A e Bs, e zinco e selênio.

Castanha de caju

Uma porção de 30g de castanha de caju contém cerca de 30% da sua ingestão diária recomendada de cobre. Isso faz deles a porca número um para o conteúdo de cobre, embora as avelãs, castanhas do Brasil, nozes, nozes e pinhões sejam todas boas opções alternativas.

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