A dieta
A dieta anabólica é uma dieta de ciclismo de carboidratos que visa principalmente fisiculturistas e atletas de força e potência. Envolve o ciclo entre períodos de baixa e alta ingestão de carboidratos, com o objetivo de gerar condições ótimas para a construção muscular e queima de gordura corporal.
A Reivindicação
O criador da dieta e autor do The Anabolic Solution, Dr. Mauro di Pasquale, diz que ao estimular a ingestão de gordura, proteína e carboidratos, você aumentará os níveis de hormônios anabólicos do seu corpo, como testosterona e hormônio de crescimento, enquanto aumenta o uso de gordura armazenada como energia. Isso significa que você pode usar a dieta para ganhar massa muscular magra ou reduzir a gordura corporal, mantendo a massa muscular existente, dependendo da quantidade de comida ingerida. Destina-se a ser uma maneira segura e natural de comer músculo edifício em vez de usar drogas.
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O método
A dieta começa com uma fase de low-carb que dura entre seis e 12 dias, durante o qual seu corpo se adapta ao uso de gordura como fonte primária de combustível. Leva seu corpo cerca de 4 semanas para se adaptar à dieta. Isso significa que você mantém suas reservas limitadas de glicogênio muscular em reserva para quando realmente precisar delas - durante o treinamento. Após a fase de baixo carboidrato, a dieta começa, e isso envolve ciclos de cinco a seis dias de baixo carboidrato, alto teor de gordura e alta proteína a cada semana, com um ou dois dias de consumo de carboidratos.
A realidade
A fase inicial de adaptação de baixo carboidrato - onde você está propositalmente esgotando seu suprimento de carboidratos armazenado - é muito difícil fisicamente, e meus níveis de concentração e energia realmente sofreram. Mas uma vez que meu corpo mudou para o uso de gordura como sua principal fonte de alimento, eu me senti ótimo e cheio de energia.
Minhas escolhas alimentares durante a semana foram bastante carne-pesado, e eu estava livre para comer alimentos gordurosos, como queijo e manteiga, então eu nunca me senti muito restrito ou com fome. Eu também fiquei agradavelmente surpreso ao descobrir que Di Pasquale tolerava um grau de bebida e festa durante os dias de 'high-carb' - a maioria das bebidas alcoólicas e junk food são pesadas com carboidratos, afinal - o que tornou muito mais fácil manter um bom vida social e me ajudou a ficar estrito e motivado durante a semana.
O resultado
A quantidade de peso que eu estava levantando nos treinos não aumentou espetacularmente ao longo do mês, mas também não caiu durante os dias com pouco carboidrato. No entanto, eu notei uma queda no desempenho cardio durante a semana como o meu corpo ficou sem glicogênio.
Eu vi melhorias pequenas, mas significativas na composição corporal, ganhando meio quilo de músculo e deixando cair um quilo de gordura corporal. Meu perfil de colesterol melhorou também - tudo enquanto comia queijo, bacon e panquecas!
O veredito
Vegetarianos e pessoas que fazem muito treinamento cardiovascular ou esportes coletivos lutam nos dias com pouco carboidrato, mas se você está focado principalmente no levantamento de peso ou no fisiculturismo e está feliz comendo muita carne e peixe, essa dieta pode produzir excelentes resultados - desde que você possa lidar com a fase inicial de adaptação.
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